Hopp til innhold
Bokmål

Emne

Tilberedning av frukt og bær

Fagstoff
Interaktivt innhold

Frukt, bær og grønnsaker

Her kan du se en e-forelesning (lengde 4:23) som gir deg en innføring i de vanligste typene av frukt, bær og grønnsaker som vi bruker på kjøkkenet. Du lærer også om hvordan de bør oppbevares, hva de inneholder av næringsstoffer, og hvordan du ivaretar god hygiene.

Test deg selv

Etter å ha sett e-forelesningen kan du teste deg selv med denne interaktive quizen:

Skrevet av Einar Martin Kålen. Rettighetshaver: Amendor AS.
Sist oppdatert 23.03.2026