Hopp til innhald

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Mat og kulturChevronRight
  4. Norsk matkulturChevronRight
  5. Tradisjonsrettar: Brød og kornvarerChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Forelesning og presentasjon

Tradisjonsrettar: Brød og kornvarer

Maten er ein viktig del av kulturen vår. Han fortel oss noko om kven vi er, og kvar vi kjem frå. I Noreg har matkulturen vore prega av tilgangen på råvarer, klimaet vårt og naturgitte produksjonmetodar. Her får du presentert eit utval av tradisjonelle norske rettar basert på korn og mjøl.

Læringsressursar

Norsk matkultur