Hopp til innhald

  1. Home
  2. Restaurant- og matfag Vg1ChevronRight
  3. Råvarer, tillaging og produksjonChevronRight
  4. Korn og mjølChevronRight
  5. Mjøl – frå råvare til produktChevronRight
SubjectMaterialFagstoff

Fagstoff

Mjøl – frå råvare til produkt

Denne filmen fortel om vegen frå korn via mjøl til ferdig produkt. Filmen gir òg eit innblikk i bakar- og konditorbransjen. Under filmen finn du ei lenkje til oppgåver og meir fagstoff om emnet.

Mjøl – frå råvare til produkt

Snöball Film har laga ein filmserie om viktige råvarer – frå dei er ubehandla, til dei er ferdige produkt. Serien er publisert på Snöball Film sin nettstad Kunnskapsfilm. Denne filmen handlar om mjøl. Klikk på lenkja nedanfor og gå vidare til fagstoff, omgrep, oppgåver med meire om dette emnet.

Oppgåver og fagstoff om vegen frå korn via mjøl til ferdig produkt (kunnskapsfilm.no).

Læringsressursar

Korn og mjøl