Graving av kjøt
Fagstoff
Fagartikkel
Graving er ein tillagingsmetode der ein gnir kjøtet inn med like delar sukker og salt, i tillegg til krydder, grønsaker og eventuelt brennevin.
Opne i fag:
Graving er ein tillagingsmetode der ein gnir kjøtet inn med like delar sukker og salt, i tillegg til krydder, grønsaker og eventuelt brennevin.