Hopp til innhald

  1. Home
  2. NaturfagChevronRight
  3. Ernæring og helseChevronRight
  4. Næringsstoff får kroppen til å fungereChevronRight
TasksAndActivitiesOppgaver og aktiviteter

Oppgave

Øvingsoppgåver - Næringsstoff

Desse oppgåvene om næringsstoff krev at du arbeider med stoffet medan du svarar.

  1. Karbohydrat
    1. Skriv ei reaksjonslikning som viser korleis sukrose kan bli danna.
    2. Studer biletet av polysakkarida. Forklar kva som er forskjellane mellom dei.
    3. Kan du forklare kvifor ein tidlegare kalla glykogen dyrestivelse?
    4. Kvifor bør vi ete mat som er rik på cellulosefibrar, når vi ikkje kan fordøye dei?
  2. Protein
    1. Eit grunnstoff finst i protein men ikkje i karbohydrat eller feitt.
      Kva for eit grunnstoff er dette?
    2. Kan du tenkje deg kvifor det er vanleg å forvelle grønsaker før ein frys dei? (Forvelle er å gje matvarer eit raskt oppkok).
    3. Studer figuren av peptidbindinga lenger opp. Teikn to aminosyrer som reagerer og dannar ei peptidbinding.
  3. Feitt
    1. Teikn eit feittmolekyl. Kva er det som avgjer om feittmolekylet er metta eller umetta?
    2. Kvifor må maten innehalde feitt?
  4. Alle næringsstoffa
    1. Set opp ein meny frå og med frukost til og med kveldsmat ein dag. Menyen skal innehalde alle dei næringsstoffa kroppen treng.
    2. Set opp ein meny frå og med frukost til og med kveldsmat ein dag. Menyen skal innehalde alle dei minerala kroppen treng.
    3. Set opp ein meny som er typisk for kva du plar ete om dagen.
      Finn ut om kosthaldet ditt dekkjer behovet for næringsstoff, vitamin, mineral og sporstoff.

Læringsressursar

Næringsstoff får kroppen til å fungere

Kva er kjernestoff og tilleggsstoff?
SubjectEmne

Fagstoff

SubjectEmne

Oppgaver og aktiviteter

  • TasksAndActivitiesOppgaver og aktiviteter

    Forsøk: Elektronparbinding

    Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff
  • TasksAndActivitiesOppgaver og aktiviteter

    Forsøk: Organiske molekyl

    Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff
  • TasksAndActivitiesOppgaver og aktiviteter

    Forsøk: Måling av feitt i potetgull

    Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff
  • TasksAndActivitiesOppgaver og aktiviteter

    Forsøk: Påvising av glukose og protein i drikke

    Tilleggsstoff er fagstoff
    AdditionalTilleggstoff