Naturressursar er grunnlaget for matproduksjon og næringsverksemd. For å drive berekraftig landbruk må du ha kunnskap om biologien til planter og dyr og forståing av tolegrensene til naturen. Dette emnet fokuserer på forvaltning av naturressursane våre.

Klima- og arealendringar er stadig ein trussel mot natur- og artsmangfald. Tap av økosystem kan få store konsekvensar for kva artar som overlever. Når ein skal forvalte naturen på ein berekraftig måte, er det viktig å ha kunnskap om ulike artar og miljøet dei lever i.