Norsk mattradisjon: Krydder og urter
Fagstoff
Fagartikkel
Urter blei brukte både som mat og medisin. I nokre tilfelle brukte ein urter i maten for å dempe smaken av skjemde råvarer.
Opne i fag:
Urter blei brukte både som mat og medisin. I nokre tilfelle brukte ein urter i maten for å dempe smaken av skjemde råvarer.