Desserter og kaker - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhald

Desserter og kaker

Mange er glade i dessertar og kaker, og det er ikkje vanskeleg å forstå kvifor. I dette søte emnet vil du lære om ulike typar dessertar og kaker, korleis dei blir laga, og korleis du kan servere dei på ein kreativ og smakfull måte som vil imponere gjestane.

Eit bord med ulike dessertar som sitronterte, små, fylte terter, pikekyss og bærmousse. Foto.