Krafter, sauser og supper - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhald

Krafter, sauser og supper

Ei god kraft er utgangspunktet for ei god suppe eller ein god saus. Supper er anten ein flott forrett eller ein hovudrett åleine. Ein god saus er ofte det som hevar ein rett frå ok til særs bra.

Tre skåler krema, lys suppe, saman med brødbitar og mais på et bord. Foto.