Maskiner, utstyr og håndverksferdigheter - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhald

Maskiner, utstyr og håndverksferdigheter

I arbeidet ditt som fagarbeidar innanfor restaurant- og matfag skal du lære å bruke ulike reiskapar. Dette er naudsynt for å kunne gjere jobben på ein tilfredsstillande måte.

Kokk ved arbeidsstasjon på eit kjøkken. Foto.