Hopp til innhald

Vegetarkost

Å velje eit kosthald der ein utelèt kjøt og fisk, og i enkelte tilfelle også kuttar ut mjølk og egg, blir kalla for vegetarisme. På folkemunne blir det også kalla vegetar. Fleire hundre millionar menneske vel i dag, av ulike grunnar, eit slikt kosthald.