Hopp til innhald

Fagstoff

Praktisk ernæringsarbeid

Mat og drikke er viktig. Det gjeld òg for eldre menneske, sjølv om alderdom, einsemd og sjukdom kan føre til nedsett appetitt og eteevne.

Spørsmål til filmen

  1. Kvifor er brukarar som bur i eigen heim, meir utsette for feilernæring enn bebuarar på sjukeheim?

  2. Kva kan årsakene vere viss bebuarar på sjukeheim er underernærte?

  3. Kvifor skal eldre på sjukeheim ha næringstett kost?

  4. Kva er formkost?

  5. Kvifor er det ekstra viktig at maten ser innbydande ut når du lagar mat til eldre?

  6. Kvifor er det viktig med tverrfagleg samarbeid om ernæring?

CC BY-SASkrive av Jannike Gausdal.
Sist fagleg oppdatert 24.06.2021

Læringsressursar

Kost for eldre