Kost ved ulike diagnoser og tilstander - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Hopp til innhald

Kost ved ulike diagnoser og tilstander

Som ernæringskokk må du kunne lage mat til personar med ulike diagnosar og tilstandar. Det er viktig med god kunnskap for å sikre kvalitet i ernæringsarbeidet.

Skål med rømmegraut med sukker, kanel og smørauge. Foto.