Bedrifta sitt ansikt mot publikum

Oppgåve 1

Du er resepsjonist. Det kjem nye gjestar. Du veit at hotellet er overbooka, og at du må flytte dei til nabohotellet som har lågare standard.

1. Korleis kan du rydde opp i denne situasjonen, slik at hotellet sitt omdømme ikkje blir skadelidande?
2. Trass i forsøka dine på å rydde opp i situasjonen blir dei nye gjestane hissige. Kva gjer du?

Oppgåve 2

1. Forklar hensikta med å bruke uniform.
2. Finn døme på ulike uniformer i ulike reiselivsbedrifter. Kva skil dei ulike uniformene frå kvarandre, og kvifor trur du dei har valt den uniformen dei har i bedrifta?