Øv deg på merking!

Set opp riktig innhaldsliste på denne lasagnen. Hugs at den ingrediensen det er mest av, skal stå først, så i fallande rekkjefølgje.

Kjøtsaus

• 500 g kjøtdeig av storfe med salt og vatn

• 2 fedd kvitlauk

• 6 små sjalottlauk

• 1 boks hermetisk tomat (400 g)

• 100 g tomatpuré

• 2 dl vatn

• 1 ts tørka oregano

• 1 ts rosmarin

• salt og pepar

• kvitost til gratinering

Mornaysaus

• 1 l H-mjølk

• 70 g kveitemjøl

• 70 g smør

• 50 g parmesan

• 50 g kvitost

Pastaplater

• 2 egg

• 3 eggeplommer

• 1 klype salt

• 250 g kveitemjøl

Ta utgangspunkt i innhaldslista og noter kva ingrediensar som inneheld allergen, og kva allergen kvar ingrediens inneheld. I dette faktaarket frå Mattilsynet finn du ei oversikt over dei 14 allergena.

Bruk Kostholdsplanleggeren (lenkje ligg som relatert innhald) og finn ut kor mykje energi retten inneheld per 100 gram.

Finn deretter ut kor mykje protein, feitt og karbohydrat retten inneheld per 100 gram.