Mjøl – frå råvare til produkt - Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1) - NDLA

Hopp til innhald
Film og filmklipp

Mjøl – frå råvare til produkt

Denne filmen fortel om vegen frå korn via mjøl til ferdig produkt. Filmen gir òg eit innblikk i bakar- og konditorbransjen. Under filmen finn du ei lenkje til oppgåver og meir fagstoff om emnet.
Mjøl – frå råvare til produkt. Video: Snöball Film AS / CC BY-NC-ND 4.0

Snöball Film har laga ein filmserie om viktige råvarer – frå dei er ubehandla, til dei er ferdige produkt. Serien er publisert på Snöball Film sin nettstad Kunnskapsfilm. Denne filmen handlar om mjøl. Klikk på lenkja nedanfor og gå vidare til fagstoff, omgrep, oppgåver med meire om dette emnet.

Oppgåver og fagstoff om vegen frå korn via mjøl til ferdig produkt (kunnskapsfilm.no).

Skrive av Einar Martin Kålen.
Sist fagleg oppdatert 02.04.2020