Berekraftig utvikling = nye forretningsmodellar?

Vippa Oslo er eit mat-, kultur- og læringssenter ytst på Vippetangen. Her kan du ete og drikke i vakre omgivnader ved fjorden, og samtidig lære om fisk, beitedyr, urbant landbruk med meir. Forretningsmodellen deira har berekraftig utvikling og verdiskaping i fokus.