Denne mappa er delt av ein fagperson, og inneheld fagstoff, oppgåver og lenker til tekster frå både NDLA og andre nettstader. Logg inn på Min NDLA for å kopiere mappa eller lagre lenka.
Ernæring
- Praktisk ernæringsarbeidFagstoff
Helsefagarbeidaren har ei sentral rolle når det gjeld førebygging og behandling av feil- og underernæring blant brukarar både i og utanfor institusjon.
- MatlystFagstoff
Ved sjukdom og aukande alder opplever mange å få dårleg matlyst. For å sikre at pasientar får i seg nok næring, må vi finne ut kva som er årsaka.
- VæskebalansenFagstoff
Vi kan klare oss fleire veker utan mat, men utan vatn overlever vi berre nokre få døgn. Kor mykje væske treng vi, og korleis ser vi om nokon er dehydrerte?
- UnderernæringFagstoff
Underernæring har helsemessige konsekvensar for den enkelte, som auka risiko for infeksjonar, redusert fysisk og psykisk helse og auka dødelegheit.
- ErnæringstrappaFagstoff
Ernæringstrappa er ein modell for individretta tiltak for førebygging og behandling av underernæring.
- Hyggelege måltidFagstoff
Måltida skal gi både næring og hygge. Kva som gjer eit måltid til ei positiv oppleving, varierer frå person til person.
- FeilernæringFagstoff
Feilernæring er ei samlenemning på tilstandar som kjem av inntak av for lite, for mykje eller feil mat.