Forelesing og presentasjon
Skjell og skalldyr
Det er ikke bare fisk det drives oppdrett på i Norge. Langs hele den langstrakte norskekysten kan du finne oppdrett av skjell og skalldyr, slik som blåskjell, kamskjell og hummer.
Oppdrett av blåskjell i Lofoten, Nordland. Bilde: Baard Næss / CC BY-NC 4.0
Blåskjell lever langs norskekysten. Ville blåskjell kan fanges og spises, men det produseres også store mengder blåskjell i oppdrett. Her kan du lære mer om blåskjellets biologi.
Kamskjell omfatter flere arter som lever langs norskekysten. Kamskjell som selges, er som oftest villfanga, men det drives noe oppdrett av kamskjell for utsetting. Her kan du lære mer om kamskjell.
Hummeren er både havets kardinal og havets kannibal. Lær mer om hummer her.