Hopp til innhold
Bokmål
Oppgave

Hvor mye mat kastes?

I restaurant- og matbransjen kastes det enorme mengder med avfall. I denne oppgaven skal du se på hvor mye som kastes i løpet av to uker, både på kjøkkenet og i skolens kantine.

Oppgave 1:

Hvor mye mat kastes det i løpet av to uker i undervisningen?
Vei matavfallet, og noter resultatet i et skjema når undervisningen er ferdig. Sett opp forslag til tiltak som gir mindre matavfall.

Oppgave 2:

Hvor mye mat kastes det i kantinen i løpet av en uke?
Vei matavfallet, og noter resultatet i et skjema etter at kantinen er stengt. Sett opp forslag til tiltak som gjør brukerne mer bevisste før de kaster mat.

Oppgave 3:

Gå til sortere.no og se hva som skjer med avfallet der du bor.

Sjekk hva som skjer med matavfallet, på loop.no.

Gruppearbeid:

Velg en bransje, og sett opp forslag til hvordan denne bransjen kan bidra til å redusere avfallsmengden og ta vare på miljøet. Velg ett av forslagene, og lag en konkret plan for hvordan dette kan utføres i praksis.

Presenter forslaget for resten av klassen.

Skrevet av Gro Birgitte Eriksson.
Sist oppdatert 06.05.2026