Fôring og stell av høner

Hønas livssyklus

Oppalerne som driver oppdrett av unghøner, kjøper daggamle kyllinger fra et rugeri. Kyllingene er hos oppaleren fram til de nærmer seg kjønnsmodning ved 16–18 ukers alder. Når kjønnsmodninga nærmer seg, blir de enten solgt til andre eggprodusenter eller overført til oppalerens eget anlegg for eggproduksjon. Hønene produserer omtrent ett egg hver dag fram til de er cirka 1,5 år gamle. Ved denne alderen legger de færre egg, og det er vanlig å avlive dem og klargjøre hønsehuset for innsett av nye høner.

Innsett

Du kjøper nye høner omtrent en gang i året, og før de nye hønene kommer, må du vaske og desinfisere hønsehuset sånn at det er minimal fare for at det ligger igjen smittestoffer fra det forrige innsettet.

Frakt

Unghønene plasseres i spesielle fraktbur hos oppaleren og blir kjørt i en dyrebil til eggprodusentene. Det stilles krav til ventilasjon og temperaturstyring i all dyretransport, og sjåføren skal ha kompetansebevis og være godkjent av Mattilsynet.

Når hønene kommer til sitt nye hjem, triller du transportbura inn i hønsehuset og åpner dem så hønene får gjøre seg kjent. De aller fleste hønene lever i det vi kaller aviarier, men det er fortsatt noen som har hønene i innredede bur.

Eggproduksjon

Hønene begynner å legge egg når de er 18–20 uker gamle, denne perioden kaller vi oppverping. Når de er ferdige med oppverpinga, legger de omtrent ett egg om dagen, og det er vanlig at verpeprosenten ligger rundt 90 prosent. Det vil si at du får 900 egg per dag hvis du har 1000 høner.

Når hønene er omtrent 1,5 år (rundt 80 uker), kommer de i sin første myting (fjørfelling). Både høner og andre fugler skifter fjør en gang i året, og miljøforandringer som dagslys og temperatur påvirker tidspunktet for mytinga. Når mytinga starter, vil eggproduksjonen gå ned, og det er vanlig å avlive dem fordi de legger for få egg til at det lønner seg å beholde dem i produksjon.

Nå er det avlet fram høner som kan produsere egg fram til de er 100 uker, og flere produsenter velger å ha hønene lenger enn 80 uker før de avliver dem.

Avliving

Hvis du skal bygge nytt hønsehus for mer enn 500 dyr, er det krav om at det skal installeres et fast rørsystem for gass. Dette systemet skal gjøre det mulig å føre inn CO₂ direkte i huset ved avliving.

Formålet med dette kravet er å redusere stress og belastning for dyrene. I stedet for å bæres ut og slippes ned i en ekstern gasskonteiner, kan hønene avlives i kjente omgivelser. De sovner inn i eget miljø, noe som gir bedre dyrevelferd og forenkler arbeidet med å tømme huset i etterkant, siden vi kan bruke maskinelt utstyr.

Uansett hvilken metode du bruker ved avliving, er det viktig å sørge for å sikre dyrevelferden. På nettsidene til Animalia finner du gode råd om hvordan du skal gjøre det.

Fôring

Det er vanlig å ha automatiske fôringsanlegg i store hønsehus, og det er kraftfôr som er hovedfôret til de aller fleste hønene.

Altetere

Alle fugler er altetere, det vil si at de kan ete både plantebasert og animalsk kost. Derfor kan du gi hønene dine gras, korn, frøblandinger og grønnsaker. Insekter, mark og andre småkryp kan være et godt proteintilskudd til høner som går ute.

Kraftfôr

For å være sikker på at hønene får dekket næringsbehovet sitt, bør du gi dem et kraftfôr som er tilpasset eggleggende høner. Det er flere leverandører av kraftfôr, og det er vanlig at de anbefaler å gi en type kraftfôr i starten av innsettet (oppdrettsfôr) for så å gå over til verpefôr ei ukes tid før de blir kjønnsmodne og begynner å legge egg.

Vann

Det krever mye vann å produsere egg, så det er viktig å ha god kontroll på vannforsyninga i hønsehuset! Det er vanlig å ha drikkenipler der du kan registrere vannforbruket hver dag. Store svingninger tyder på at noe ikke stemmer, enten fordi dyra er sjuke, eller fordi det er en lekkasje på vannledningen.

Mineraler og vitaminer

De fleste kraftfôrblandingene dekker også hønenes behov for mineraler og vitaminer, men du bør være klar over at de kan trenge ekstra kalsium i form av skjellsand eller hakkestein. Det er fordi de trenger mye kalsium til å danne eggeskall.

Miljøberikelse

Alle høner skal ha tilgang til strø, reder og vagler og nok plass til å utøve normal atferd. I forskrift om hold av høns og kalkun finner du krav til minimumsareal og antall reder. Det er også et krav at alle hønene skal kunne vagle seg samtidig.

Det er anbefalt å gi hønene ekstra miljøberikelser i tillegg til minimumskravene som gjelder.

Strø

Sand eller sagflis er viktig for at hønene skal kunne strøbade, og det gir dem noe å hakke og sparke i. Strøbading eller sandbading er viktig for at hønene skal holde seg reine og stelle fjørdrakten. Strøet må være tørt for å unngå oppblomstring av uønskede bakterier og andre mikroorganismer. Derfor må du skifte ut vått strø og fylle på med tørt og løst strø med jevne mellomrom.

Tørr halm kan også brukes som strø. Legg gjerne inn hele firkantballer som de kan herje med, lete etter korn i og spre utover. Men pass på at det ikke er mugg i halmen, da kan de bli sjuke.

Skjellsand og hakkestein

Både skjellsand og hakkesteiner kan brukes som miljøberikelse, fordi hønene har et naturlig behov for å hakke og søke etter mat. Sand og småstein er også viktig for fordøyelsen deres, siden de inngår i den mekaniske fordøyelsen i kråsen.

Oppgaver

Velg rett alternativ.