Selvkostkalkyle, avanse og påslagstall

Hva er en selvkostkalkyle?
En selvkostkalkyle er en kalkyle for å beregne salgsprisen på et produkt, hvor fokuset er at salgsprisen skal dekke alle kostnadene knyttet til produktet, samt gi oss en tilfredsstillende fortjeneste. Når vi bruker selvkostkalkylen for å beregne salgspris, har vi en kostnadsbasert prissetting.
Selvkostkalkyle i en handelsbedrift
En butikk er en typisk handelsbedrift, som kjøper inn produkter for å selge videre. Vi deler kostnadene til en butikk inn i direkte kostnader og indirekte kostnader. De direkte kostnadene er kostnadene knyttet direkte til innkjøp av produktet, som innkjøpspris, toll og frakt. Summen av disse kostnadene kaller vi produktets inntakskost.
Indirekte kostnader er kostnader til butikken som ikke kan knyttes direkte til et bestemt produkt, som lønn, husleie, strøm og markedsføring. Ved bruk av selvkostkalkylen må vi sette opp hvor mye av de indirekte kostnadene det aktuelle produktet skal dekke. Som oftest blir de indirekte kostnadene beregnet som et prosentsats av inntakskost ut fra produktets andel av butikkens omsetning.
Eksempel: Kalkulering av salgspris på et kamera
Tenk deg at du er ansatt som butikksjef i en større elektronikkjede, og at du akkurat har fått et parti med kameraer inn i butikken som du vil regne ut salgsprisen på. Ta utgangspunkt i følgende opplysninger:
- Varepartiet består av 12 kameraer. Pakkseddelen viser at hvert kamera har en innkjøpspris på 960 kroner.
- Det kostet 600 kroner i frakt for kameraene.
- Elektronikkjeden setter de indirekte kostnadene for produktet til 60 prosent av inntakskost.
- Elektronikkjeden tar en fortjeneste på 30 prosent, som blir regnet av selvkost.
Merverdiavgiften på kameraer er på 25 prosent.
Bruk selvkostkalkylen
Vi bruker selvkostkalkylen for å kalkulere prisen på kameraet. I presentasjonen under kan du gå gjennom selvkostkalkylen trinn for trinn.
I bildet under kan du se den ferdige selvkostkalkylen satt inn i et regneark. Formlene for utregning er vist i kolonne B i den høyre versjonen av regnearket.
Selvkostkalkyle i en produksjonsbedrift
I filmen under (lengde 2:58) om familiebedriften Den blinde ku, som produserer og selger oster, ser vi hvordan de setter opp selvkostkalkylen sin. I kalkylen tar de utgangspunkt i alle kostnadene ved produktet. Både direkte og indirekte kostnader må dekkes. I tillegg legger de til en fortjeneste når de skal finne utsalgsprisen.
Den blinde ku har direkte kostnader som melk og andre innsatsfaktorer, voks og innpakningspapir. Strøm, husleie og lønn til de ansatte er noen av de indirekte kostnadene. Dette er kostnader som ikke kan knyttes direkte til produksjonen av en bestemt ost.
Avansekalkyle
Det kan være vanskelig å finne gode prosentsatser for indirekte kostnader og fortjeneste når vi bruker selvkostkalkylen. Derfor slår vi disse postene i selvkostkalkylen ofte sammen til det vi kaller avanse. Avansekalkylen er dermed en forenklet selvkostkalkyle.
Avanse og bruttofortjeneste er det samme i kroner, men de er ulike i prosent. Mens vi regner avansen i prosent av inntakskosten, regner vi bruttofortjenesten i prosent av salgsinntektene uten merverdiavgift.
Indirekte kostnader + Fortjeneste = Avanse
Påslagskalkyle
Den enkleste priskalkylen er den som vi kaller påslagskalkyle. Her ganger vi inntakskosten med et påslagstall for å beregne salgspris med merverdiavgift.
Et godt påslagstall finner vi først etter at vi har brukt selvkostkalkyle med indirekte kostnader og fortjeneste mange ganger. Vi trenger slike erfaringstall for å finne ut hvilket påslagstall som vil dekke alle kostnadene pluss tilstrekkelig fortjeneste og merverdiavgift.
Inntakskost x påslagtall = salgspris med mva.