Salgssamvirke

Salgssamvirkene blir til

Før bøndene gikk sammen om felles meieri, var det vanlig at hver enkelt gard videreforedlet mjølka og kjøttet sitt og solgte produktene sjøl, for eksempel til den lokale kjøpmannen. Hver bonde var da avhengig av å ha et godt forhold til kjøpmannen for å få betalt for varene sine. Når bøndene gikk sammen i et samvirke, sikret de at alle fikk samme pris for varene sine, og de fikk felles avtaler for levering.

Oppgaver i et salgssamvirke

Viktige oppgaver for salgssamvirkene er å sørge for omsetning av produkter og å sikre stabile priser for gartner- og landbruksprodukter i hele landet. I tillegg er det et mål å sikre noenlunde like priser for forbrukere i hele landet.

Markedsregulering

En annen viktig oppgave er markedsregulering. Det skal sikre at produsentene har stabil omsetning av varene sine. Markedsreguleringa blir styrt etter retningslinjer fra Omsetningsrådet.

Det er TINE som er markedsregulator for mjølk, mens Nortura er markedsregulator for kjøtt og egg. Felleskjøpet Agri er markedsregulator for korn.

Lagring av varer

Når det er overskudd av en vare i markedet, kan den legges på et reguleringslager. Dette er også en del av markedsreguleringa. Det er vanlig å fryse ned kjøtt i hele eller halve skrotter, og på et reguleringslager er forholdene slik at kjøttet kan oppbevares lenge uten at kvaliteten blir dårlig. Ved overskudd av mjølk blir den lagra som ost, smør og mjølkepulver.

Prisutjevning

Prisutjevning er også en del av den offentlige forvaltinga av jordbrukspolitikken. Det er Landbruksdirektoratet som forvalter prisutjevningsordninga.

Prisutjevning for mjølk går ut på å regulere prisen etter hva mjølka skal brukes til, og samtidig sikre at bøndene rundt omkring i landet får lik betaling for mjølka si.

Salgssamvirke i landbruk og gartnernæring

I landbruk og gartnernæring er det flere organisasjoner som driver med salgssamvirke, og vi skal se litt nærmere på noen av dem her.

TINE

TINE er eid av mer enn 7 000 bønder og har ansvar for å hente mjølk fra alle eierne sine rundt omkring i hele landet.

De har også meierier og andre anlegg spredt i hele Norge. Disse sørger for produksjon og salg av drikkemjølk og mjølkeprodukter som ost, smør, yoghurt, desserter og drikkevarer som iskaffe og jus.

Nortura

Nortura er bøndenes organisasjon for produksjon og salg av egg og kjøttprodukter. Det er rundt 15 000 bønder som eier Nortura, og de mest kjente merkevarene er Gilde og Prior.

I tillegg til å levere egg og kjøttprodukter til dagligvaremarkedet har Nortura hoteller, restauranter, kiosker og bensinstasjoner på kundelista. De leverer også råvarer til andre aktører i kjøttindustrien.

Gartnerhallen

Gartnerhallen er eid av 1 000 grøntprodusenter og jobber med salg og omsetning av norsk frukt, bær, grønnsaker og poteter. Det er sterk konkurranse fra importerte varer, så Gartnerhallen er viktig for å sikre forutsigbarhet i pris- og leveringsavtaler for eierne.

Norges Skogeierforbund

Skogeierforbundet er eid av rundt 30 000 skogeiere og skal sikre grunneiernes rettigheter og rammebetingelser for et bærekraftig skogbruk. De fleste medlemmene har salg av tømmer som hovedinntekt, og skogeiersamvirkene tilbyr tjenester som skogsdrift, planting, markberedning og ungskogpleie.

Skogeierne i Norges Skogeierforbund er tilknyttet et av fire regionale samvirker: Allskog, AT Skog, Glommen Mjøsen Skog eller Viken Skog.

Organisering

Som andre samvirkebedrifter er salgssamvirkene organisert i lokale og regionale medlemsorganisasjoner som hvert år arrangerer årsmøter med valg av nye styremedlemmer. Alle som er medlem i en samvirkeorganisasjon, kan stille til valg.

Styret har det overordnede ansvaret for forvaltninga av organisasjonen. For å sikre at den daglige drifta går som den skal og følger retningslinjene som styret har satt, er det ansatt en daglig leder. Daglig leder utpeker medlemmer til konsernledelsen. Medlemmene i konsernledelsen har ansvar for ulike fagområder i samvirkeforetaket.

Oppgave

Kjenner du igjen logoen til de ulike samvirkebedriftene? Ikke alle er omtalt over, men du får det kanskje til likevel? Finn parene, og prøv å snu færrest mulig kort!