Films and Film clips
Produksjon av fenalår
Salting er en gammel konserveringsteknikk. Denne filmen viser hvordan vi enkelt lager fenalår ved hjelp av tørrsalting.
Video: Haakon Melsom / CC BY-NC-SA 4.0
Related content
Subject material
Salting og speking av kjøttHer får du en liten innføring i hvordan du kan lage spekemat.