Tilberedning av grønnsaker

Riktig tilberedningsteknikk er viktig for å få best mulig resultat på grønnsakene.

Learning content

Tilberedning av grønnsaker

Frukt og grønnsaker
Subject material
Test deg selv: grønnsaker
Task and activities
Grønnsaker
Subject material
Næringsinnhold i grønnsaker
Subject material
Oppbevaring av grønnsaker og frukt
Subject material
Oppbevaring av frukt og grønnsaker
Task and activities
Skylling, rensing og blansjering
Subject material
Kutteteknikk: gulrot og sellerirot
Subject material
Kutteteknikk: løk, potet og hodekål
Subject material
Gode råd for plukking og tilberedning av sopp
Subject material
Matsjokket: Ronny og Tuvas grønnsakssjokk
Subject material
Tilberedning av grønnsaker
Task and activities
Bli kjent med tomaten!
Task and activities