Krydder, urter, salt og sukker – vi ønsker at maten vi lager, skal smake noe. I denne e-forelesningen får du lære om de forskjellige smaksvariantene vi bruker i matlaging.
CC BY-SAWritten by: Einar Martin Kålen.
Last revised date 03/19/2020
Learning content
Sensorikk og smak