Skip to content

Kosthold og helse

For at du skal kunne ta vare på din egen og andres helse gjennom mat og drikke, kreves det kunnskap om næringsstoffene i maten. Kostrådene gir konkrete og enkle råd som kan være greie å bruke som et hjelpemiddel når du skal sette sammen en meny og velge råvarer.

Sirkel med bilder av mange ulike matvarer. Frukt, bær og grønnsaker utgjør halvparten. Den andre halvparten er igjen delt inn i fem mindre stykker, hvor brød, korn og poteter utgjør det største stykket. To stykker har samme størrelse, men er litt mindre enn brød-stykket. Det ene har fisk, kjøtt og belgfrukter, det andre melk og meieriprodukter. Et lite stykke av sirkelen er dedikert til nøtter, smør og olje, mens det aller minste stykket har snacks og godteri. Foto.