Subject

Topic

Hygiene og mikrobiologi

Learning resources

Hygiene
Subject Material, Video
Personlig hygiene
Subject Material, Video
Håndhygiene – hva husker du?
Task, Interactive content
Produksjonshygiene
Subject Material, Video
Rutiner for oppvask
Subject Material
Oppbevaring av mat
Subject Material
Riktig oppbevaring av mat
Task, Video
Smilefjesordningen
Subject Material, Video
Mikrobiologi
Subject Material, Video
Livsvilkår for bakterier
Subject Material
Hindringer for mikroorganismer
Task
Smittekjeden
Subject Material, Video
Hva husker du om smittekjeden?
Task, Interactive content
Matbårne sykdommer
Subject Material, Video
Sykdom fra mat og drikke
Task, Video
Hva husker du om mikrobiologi?
Task, Interactive content
Holdbarhetsdato
Subject Material
Holdbarhet på matprodukter
Subject Material, Video
Nyttige mikroorganismer
Subject Material
Hva gjør du med muggen mat?
Subject Material

Task

Interactive content

Hva husker du om mikrobiologi?

Prøv deg på oppgaver om mikroorganismer i mat.

Brødskiver med tomat, blåmuggost og basilikumblad på toppen. Foto.

Hva er riktig om mikroorganismer?