Etter å ha jobbet med temaet musserende vin kan du teste hva du husker ved å svare på disse oppgavene.
Nevn de tre druesortene det er tillatt å lage champagne av. Er dette røde eller hvite druer?
Hva er remuage?
Forklar hva degorgering er.
Hva er pupitre?
Nevn de fire metodene de bruker for å lage boblene i musserende vin.
Hva er forskjellen på musserende vin og champagne?
Hva er navnet på spansk musserende vin?
Hva er navnet på italiensk musserende vin?
Forklar disse begrepene: brut, sec, demi-sec og doux.
Hvilke glass serverer vi musserende vin i, og hvorfor?
CC BY-SASkrevet av Hege Resell Amdahl.
Sist faglig oppdatert 21.01.2022