Hopp til innhald
Meny
Søk
Vel språk
Logg inn
NDLA framside
|
Råvare, produksjon, sal og service (RM-KOS vg2)
Råvare, produksjon, sal og service (RM-KOS vg2)
Felles programfag saman med:
Bransje og arbeidsliv (RM-KOS vg2)
Bygger på:
Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Vis kompetansemål
Om faget
Råvarer og produksjon
Kosthald og ernæring
Meny, drikke og sensorikk
Servering og gjestebehandling
Kalkulasjon og svinn
Mat og kultur
Ferskvarehandlar
Hygiene og mattryggleik
Spør NDLA
Logg inn med Feide