Hopp til innhold

  1. Home
  2. Kokk- og servitørfag Vg2ChevronRight
  3. Økonomi og salgChevronRight
  4. Kalkulasjon og svinnChevronRight
  5. Nye varer, nye priserChevronRight
TasksAndActivitiesOppgaver og aktiviteter

Oppgave

Nye varer, nye priser

Farek har fått inn et nytt parti varer som skal videreselges i kafeen. Kan du hjelpe ham å kalkulere dem?

Bakerieier som viser fram dagens bakst utenfor kaféen. Foto.

I sendingen er det fire ulike matvarer. Noen av dem er typiske volumselgere. Påslagsfaktoren er 1,35.

En faktura viser disse innkjøpsprisene:

  • Kaffeposer kr 48,–
  • Appelsinjuice kr 11,50
  • Sjokoladekjeks kr 6,50
  • Muffins kr 9,–
  1. Hva blir utsalgsprisen inkl. mva. for produktene?
  2. Hva blir mva. for hvert produkt?

Bruk gjerne Kalkyler i Excel når du løser oppgaven.

Filer

Læringsressurser

Kalkulasjon og svinn