Fra kakao til sjokolade
Fagstoff
Fagartikkel
Prosessen fra høsting til ferdig sjokolade er lang og tidkrevende. Råvaren går gjennom mange ledd og prosesser før den blir til sjokolade.
![Kakaobønner. Foto.](https://api.ndla.no/image-api/raw/sy410f52.jpg?width=1024)
Åpne i fag:
Prosessen fra høsting til ferdig sjokolade er lang og tidkrevende. Råvaren går gjennom mange ledd og prosesser før den blir til sjokolade.