Farek vet at han har flere tusen ulike varer i butikken. Ved å bruke påslagsmetoden sparer man mye tid samtidig som man sikrer seg en grei kontroll med de aller fleste prisene. Mens selvkostmetoden bruker ni trinn på å komme til ferdig pris, kan Farek nøye seg med fire.

Første trinn – beregn innkjøpspris

Farek finner varens innkjøpspris på pakkseddel eller faktura. Kjøttdeigen kommer i pakninger på 400 gram.

• 

  Pris per kilo er 34,90 kroner uten merverdiavgift.
• Hver pakke inneholder 0,4 kilo.
• Innkjøpsprisen blir 13,96 kroner per pakke.

Andre trinn – beregn andre direkte kostnader

• 

  Hele varepartiet består av 300 kilo kjøttdeig.

• Den totale fraktkostnaden er på 1840 kroner.
• Det er 750 pakker kjøttdeig i varepartiet.
• Fraktkostnad per enhet blir 2,45 kroner.

Tredje trinn – beregn inntakskost

Farek summerer direkte varekostnad og andre direkte kostnader og får inntakskost på 16,41 kroner.

Fjerde trinn – multipliser inntakskost med påslagsfaktor

Farek har fått et sett med ulike påslagsfaktorer for ulike varegrupper. Årsakene til at påslagene varierer, er flere:

• Noen varer går lett ut på dato, slik at man må ta inn litt ekstra for å dekke opp for de varene som må kastes.
• Noen varer ligger lenger i hylla enn andre, og de skal derfor ha litt mer påslag for lagerkostnaden. Noen varer er spesielt utsatt for svinn.
• Enkelte varer er også spesielt utsatt for oppmerksomhet fra kundene som sammenligner priser på varer fra konkurrenter. Disse varene får derfor en lav påslagsfaktor.

Hensikten med en påslagsfaktor er uansett å dekke inn indirekte kostnader, fortjeneste og merverdiavgift.

• Inntakskost var 16,41 kroner.
• Påslagsfaktor er 1,8 for denne typen varer.
• Salgspris blir 29,54 kroner.

I tråd med kjedenes politikk for prising av varer rundes denne summen av til å ligge ti øre under nærmeste krone, altså 29,90.