Hopp til innhold

Servering, bransje og miljø (Utgått) (RM-KOS vg2) (LK06)

Dette faget følger en utgått læreplan.

Drikkevarer

Mat og drikke henger nøye sammen. En god drikk som passer til maten kan løfte hele måltidsopplevelsen.

Alkoholfritt

På alle plasser og arrangementer hvor det selges alkohol skal gjesten alltid ha tilbud om alkoholfrie alternativer. Det er mange grunner til at noen velger alkoholfri drikke, og det skal man vise respekt for. Troende i ulike religioner velger som oftest drikke uten alkohol.

Læringsressurser

Alkoholfritt