Kan biotek-biff brødfø verden?

Vi besøker matforskningsinstituttet Noima, hvor de dyrker kjøtt på laben. Lab-kjøttet kan redusere arealbruk, vannforbruk og antallet dyr i fangenskap. Men blir biotek-biffen billig nok til å konkurrere med kjøtt, og vil forbrukerne ha det?

Film om biotek-biff (3:21)

Video: Film_konsulentene / CC BY-NC-SA 4.0

Relatert innhold

Kan genteknologi gi mer mat i framtida?

Kan genteknologi være løsningen for bærekraftig mat? Bli bevisst på egne meninger om bruk av genteknologi i matproduksjon.

Genteknologi i matproduksjonen

Kunnskap om arv har alltid vært viktig i landbruket. Genteknologi skiller seg ut fordi vi da tilfører noe nytt, men blir det mer bærekraftig produksjon?