Ville nyttevekster i sjø og på land - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Njuike sisdollui

Ville nyttevekster i sjø og på land

I naturen finnes det massevis av spiselige nyttevekster som er både smakfulle og næringsrike. Vi må vite hva vi plukker, for noen vekster er skadelige eller direkte giftige. I dette emnet vil vi presentere noen av de vanligste nyttevekstene, og du får lære om høsting og tilberedning.

Geitrams ved ei strand. Foto.