Tilberedning av kjøtt - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Njuike sisdollui

Tilberedning av kjøtt

I dette emnet vil du lære om de grunnleggende tilberedningsmetodene for kjøtt og fjærfe.

En tallerken med en medium stekt biff, to hasselbackpoteter, blandet grønn salat og en lys saus. Foto.