Egenrevisjon
Egenrevisjon
En gang i året må du som bonde gjennomføre en egenrevisjon på garden, dette er en del av Kvalitetssystem i landbruket (KSL). Egenrevisjon er en gjennomgang av hele garden der du sjekker om du følger lover og regler, om kvaliteten på produktene dine er god nok, og om helse, miljø og sikkerhet er ivaretatt på best mulig måte.
Dersom det dukker opp avvik, må du følge dem opp og lukke dem innen en tidsfrist. Eksempler på avvik kan være manglende gjødselplan eller manglende fallsikring på låvebru. Når du har gjennomført egenrevisjonen og lukket eventuelle avvik innen fristen, har du det som heter "gyldig KSL". En gyldig KSL er et krav for å kunne levere varene du produserer.
KSL-standarden
KSL-standarden skal brukes ved egenrevisjon på garden din. Standarden består av sjekklister og veiledere. Det er utarbeidet sjekklister for de enkelte produksjonene. Dyrker du potet, må du fylle ut sjekklista for potet, har du mjølkeproduksjon, er det egen sjekkliste for det. En del planteproduksjoner har felles sjekkliste, for eksempel er grønnsaker, frukt og bær samlet. Uansett produksjon må alle fylle ut sjekklistene "Generelle krav til gården" og "Helse, miljø og sikkerhet".
KSL-revisor
En gang iblant kan du få besøk av en KSL-revisor på garden. Et sånt besøk kan være veldig nyttig for deg som bonde fordi revisoren vil se på garden din fra et annet perspektiv. En slik revisjon kan avsløre at sikkerheten er dårlig i enkelte arbeidsoperasjoner, at det har kommet en ny regel for produksjonen din, eller at dyrevelferden kan bli bedre med et enkelt grep.
Oppgaver
Gå inn på disse sjekklistene:
Les gjennom sjekklistene og prøv å svare på spørsmåla med bakgrunn i det du vet om skolegardsbruket eller en annen gard du kjenner godt.
Hvorfor har vi KSL? Diskuter i klassen.