Hopp til innhald
Oppgåve

Mindre matkasting!

Kastar du mat som har gått ut på dato utan å sjekke han først? I denne oppgåva kan du auke forståinga di for merking av mat og handtering av matrestar slik at du kastar mindre mat.
Kvinneleg kunde studerer merkinga på matvare saman med butikkinnehavar. Foto.
Bilete: Maskot, NTB / CC BY-NC 4.0

Oppgåver

  1. Gå inn på nettsida til Mattilsynet om haldbarheitsmerking av matvarer og gjer deg kjent med innhaldet der. Bruk døme til å forklare forskjellen på best før og siste forbruksdag.

  2. Kva blir meint med "best før, men ofte god etter"?

    1. Kva matvarer kan du bruke etter at datostemplinga er passert?
    2. Kva kan du bruke desse matvarene til?

  3. Sjekk haldbarheitsdato på maten i kjøleskapet heime.

    1. Noter ned produkt og datostempling.
    2. Kva for nokre av desse produkta trur du må kastast når haldbarheitsdatoen er passert?

  4. Dra i ein butikk og sjekk datostempling på ti ulike matvarer. (Spør de som jobber i butikken om lov, før dere setter i gang).

    1. Kva produkt har lang haldbarheitsdato?
    2. Finn du varer som har gått ut på dato? Kva varer er det, og kva gjer du med det?
    3. Kva gjer butikken for å unngå matsvinn?
  5. Kva rutinar har du når det gjeld handtering av matrestar heime hos deg?

  6. Korleis skal matavfall kastast

    1. der du bur?
    2. der du har vore i praksis?
  7. Korleis går handteringa av matavfall føre seg i kommunen din?

  8. Lag ein plan for eige kjøleskap heime når det gjeld reglar for å opne nye produkt.

    1. Kor mykje pålegg, mjølk, kjøtdeig, yoghurt og frukt er det i kjøleskapet ditt?
    2. Kva reglar ville du laga for deg sjølv eller dei du bur saman med?

Relatert innhald

Ekstern
Matvett

Nettside hos matvett.no