Forsøk
Forsøk: Lag såpe
Lag ei enkel såpe av feitt og lut.
Hensikta med forsøket er å lage ei såpe og undersøkje eigenskapane til den ferdige såpa.
I dette forsøket skal de varme opp olje og handtere lut med nokså høg konsentrasjon.
- Varm opp 10 mL olivenolje til 35 °C i eit begerglas.
- Tilset 1–2 dropar parfyme.
- Tilset 3 mL 9 M .
- Røyr med skei i 20–45 minutt. Blandinga vil etter kvart bli meir tjuktflytande og ugjennomsiktig.
- Når blandinga har ein puddingaktig konsistens, kan du tilsetje 2–3 dropar av den fargen du ønskjer. Hald fram med å røre.
- Tilset litt stearinsyre (1/8 teskei). Stearinsyra gjer såpa hardare. Hald fram med å røre.
- Til slutt heller du såpe over i den forma du ønskjer.
- No held forsåpingsprosessen fram av seg sjølv. Såpa blir varmare og blir flytande igjen, før ho langsamt blir kaldare og tørr og hard. Såpa må liggje i minst 12 timar før ho er ferdig til bruk.
- Såper er emulgatorer. Kvifor er dei det?
- Vask hendene med såpa du har laga. Skummar ho som vanleg såpe? Blir hendene dine like reine med denne såpa som med vanleg såpe? Forklar.
- Korleis kan du undersøkje kor godt denne såpa reingjer hendene dine?
Skyl hendene dine godt etter at du har brukt såpa. Ho kan innehalde restar av NaOH. - Forsåpingsreaksjonen skjer mellom ei syre og ein base. Kva stoff bidreg med syre? Kva er basen?
- Basen som blir brukt for å lage såpe må alltid innehalde eit hydroksid-ion (). Finn ut om det er mogleg å lage såpe med andre basar enn .
- I emnet "Kropp og helse" lærer du om feitt. Kva er feitt bygd opp av? Kva er samanhengen mellom feitt og såpe?
- I figuren har såpemolekylet kapsla inn smuss og feitt.
- Kva del av såpa er vassløyseleg? Forklar.
- Kva del av såpa er feittløyseleg? Forklar.
- Kvifor måtte de røre så lenge for å lage såpe?
- Kvifor måtte såpa "godgjere" seg i formene, trur du?
Trur du det har noko å seie kva type feitt som blir brukt når ein lagar såpe? Kvifor/kvifor ikkje? - Når vi bruker såpe til å vaske til dømes klede med, så vil såpa danne kuleforma strukturar som blir kalla miceller.
Finn ut kva som er kva på micellen i figuren under.
LibreTexts. 2019, 5. juni. Making Soap – Saponification (Experiment). Henta frå https://chem.libretexts.org/bookshelves/ancillary_materials/laboratory_experiments/wet_lab_experiments/general_chemistry_labs/online_chemistry_lab_manual/chem_9_experiments/123\\A_Making_Soap_-_Saponification_(Experiment)