Oppgåve
Kvikksølv i fisk og skaldyr
Undersøk innhaldet av kvikksølv i fisk og skaldyr i eit område nær deg.
Kartet under gir informasjon om kvikksølvinnhaldet i fisk, krabbe og skaldyr på mange stader i Noreg.
Bruk kartet og informasjonen som ligg i det til å undersøkje situasjonen i nærleiken av der du bur eller ein annan stad du har tilknyting til.
- Du kan opne kartet i eit eige vindauge hos miljødirektoratet.no. Vel Vassmålingar – kjemi og biologi under ferskvatn.
Ved fleire av lokalitetane er det i tillegg til kvikksølvinnhald gjort målingar av andre miljøgifter og pH samt observasjoner av artar. Klikk på den lokaliteten du vil undersøkje. Her finn du måledata i rekneark øvst til høgre ("Eksporter alle måledata for vannlokaliteten").
Ver oppmerksam på at det ikkje nødvendigvis finst målingar på alle lokalitetar.
- Kartet viser "grenseverdiar sett for heile økosystemet". Kva er ein grenseverdi?
- Kva trur du blir meint med "grenseverdiar for heile økosystemet"?
- Kvikksølvinnhaldet blir målt i mg/kg v.v. Finn ut kva dette betyr.
- Finn ut kva grenseverdiar som gjeld for kvikksølv i ferskvassfisk.
- Vel ein art og nokre lokalitetar. Presenter observasjonane i ei grafisk framstilling. Kommenter likskapar og forskjellar, og prøv å finne forklaringar på desse. Finn du lokalitetar der grenseverdiane er overskridne? Kvifor er det kvikksølv i fiskevatn langt oppå fjellet?
Les kosthaldsråda som Mattilsynet har gitt om ferskvassfisk: "Ferskvannsfisk og kvikksølvforurensing" på matportalen.no
- Kva går råda ut på?
- Kva betydning har råda for ein som fiskar til eige bruk?
- Kva betydning har råda for ein som sel fisk til andre?
- Du fangar ti åborar som kvar har ei våtvekt på 200 gram. Ein klassekamerat fangar éin åbor som har ei våtvekt på to kilogram. Begge fiskane er fanga i det same vatnet. Kva for ein av fangstane er tryggast å ete med tanke på innhald av miljøgifter?