Om faget - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Hopp til innhald

Om faget

Fagstoffet til kokk- og servitørfag er revidert i samsvar med fagfornyinga (LK20). Innhald og struktur er no endra for å dekkje kjerneelement, tverrfaglege tema og grunnleggjande ferdigheiter, i tillegg til kompetansemåla i programfaga.

To unge kokkar rører i grytene. Foto.