Grønnsaker - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Hopp til innhald

Grønnsaker

Grønsaker er fargesterke, næringsrike, fulle av smak og gir uendeleg med variasjonsmoglegheiter. Dei blir ofte serverte som ein del av garnityret eller tilbehøyret, men dei er ein viktig del av måltidet samla sett.

Ein kvit tallerken med oppdelte rotfrukter som er timian- og honningglaserte. Foto.