Hopp til innhald

Fagstoff

Plantar og næring

Plantar treng vatn, lys og karbondioksid for å drive fotosyntese og dermed kunne byggje opp karbohydrat. I tillegg treng dei mineral, som dei tek opp frå jorda gjennom røtene.
Grøn plante står under vatn. Lyset frå sola kjem ned gjennom vatnet. Foto.
Opne bilete i eit nytt vindauge

Dei fleste plantar er autotrofe og driv fotosyntese

Alle plantar som har klorofyll, kan drive fotosyntese. Dei fleste av desse plantane er grøne. Men nokre artar, til dømes raudalgane, har andre fargestoff i tillegg til det grøne klorofyllet. Det gjer at dei ikkje ser grøne ut. Gjennom fotosyntesen kan plantane binde karbondioksid og vatn ved å bruke energien frå lyset. Dermed får dei tilgang til karbon, hydrogen og oksygen, slik at dei kan byggje opp karbohydrat.

Plante med røter får lys frå sola og vatn og mineral gjennom røtene. Illustrasjon.
Opne bilete i eit nytt vindauge

Plantar tek opp vatn og mineral gjennom røtene

Plantane får vatnet dei treng, ved at dei tek det opp frå jorda via røtene. Røtene absorberer vatn frå jorda gjennom små utvekstar som vi kallar rothår, og transporterer vatnet ut til cellene gjennom vedvevet (xylemet).

Utsnitt og tverrsnitt av spissen på ei planterot. Illustrasjon.
Opne bilete i eit nytt vindauge

I vatnet finst det òg næringsstoff som plantane treng, løyste som ion. Næringsstoffa som plantane treng relativt store mengder av, blir kalla makronæringsstoff. Døme er nitrogen, fosfor og kalsium. Andre næringsstoff, som jern og sink, trengst i mindre mengder. Dei blir derfor kalla mikronæringsstoff.

Plantane bruker næringsstoffa til å byggje opp større molekyl, til dømes protein, DNA, RNA og klorofyll. Dei kan òg vere viktige for styringa av funksjonen til enkelte enzym, i eller som .

Planter tar opp mineraler via røttene. Illustrasjon.
Opne bilete i eit nytt vindauge

Vass- og næringsopptak hos algar og mosar

Algar og mosar har ulike tilpassingar til vass- og næringsopptak. Algar lever i hovudsak i vatn og er dermed omgitte av oppløyste næringsstoff. Mosar manglar røter og består av berre eitt cellelag. Både mosar og algar manglar transportsystem og tek opp vatn og næringsstoff direkte gjennom overflata.

Torvmose. Foto.

Dei fleste mosane er berre eitt cellelag tjukke, og storleiken på mosane blir avgrensa av at dei manglar eit effektivt transportsystem.

Nitrogen frå lufta – med hjelp frå bakteriar

Nitrogen er eit viktig næringsstoff for plantane. Det inngår mellom anna som byggjestein i protein og DNA. Sjølv om lufta består av 78 % nitrogen, er ikkje dette næringsstoffet nødvendigvis så lett å få tak i for plantane. Plantane har ikkje moglegheit til å gjere nitrogengass frå lufta om til nitrogensambindingar som dei kan nyttiggjere seg, og har derfor utvikla ulike tilpassingar. Erteplantane inngår til dømes i eit symbiotisk forhold med nitrogenfikserende bakteriar som kan gjere nitrogengass om til biologisk tilgjengelege nitrogensambindingar.

Plante med røter som har knollar. Illustrasjon.
Opne bilete i eit nytt vindauge

Mykorrhiza (sopprot) – plantar og sopp samarbeider

Ei anna tilpassing for å få tak i næringsstoff er å inngå eit mutualistisk samliv med sopp. Når ein sopp veks i nærleiken av ein plante, kan dei tynne sopphyfane leggje seg rundt eller vekse inn i planterøtene og danne det vi kallar mykorrhiza. Både planten og soppen har nytte av dette: Planten får lettare tilgang på vatn og næringsstoff (til dømes fosfat, sink og kopar), mens soppen får glukose frå planten.

er mykje tynnare enn planterøter. Derfor kan dei trengje inn i mindre porer i jorda og få tak i vatn og næringsstoff som elles ville vore utilgjengelege for planten.

Tre med røter knytte saman med hyfane til ein sopp. Illustrasjon.
Opne bilete i eit nytt vindauge

Parasittar tek vatn og næring frå andre plantar

Plantar som er parasittar, kan vere det anten heilt eller delvis. Dei som er 100 % parasittiske, manglar gjerne blad og har tynne stenglar. Parasittane trengjer inn i vertsplanten med små snyltetrådar (haustoriar) som veks inn i røtene til vertsplanten. På denne måten får parasitten tilgang til vatn og næringsstoff frå verten sin.

Plante med grøne blad og gule blomstrar. Bakgrunnen er uklar. Foto.
Opne bilete i eit nytt vindauge
Nærbilete av plante med mange små hår med væskefylte blærer i enden. Foto.

Kjøtetande plantar

Kjøtetande plantar har ulike strategiar for å fange bytte. Plantar i soldoggfamilien har klistrete hår som insekt set seg fast i. Bladet kan òg krølle seg sakte rundt insekta. Å vere ein kjøtetande plante er ei tilpassing til å vekse i næringsfattige myrområde, og gir plantane tilgang til mellom anna nitrogen og fosfor.

Samspelet mellom plantar og planteetarar

Dyr som skaffar seg næring ved å ete plantar, blir kalla herbivorar. Plantane er tilpassa herbivorar anten ved at dei unngår å bli beitte på, eller at dei til ei viss grad toler å bli beitte på. Mange plantar unngår beiting ved å forsvare seg mekanisk med tornar, piggar eller ru og stive blad.

Beitemark med sølvbunke. Foto.
Opne bilete i eit nytt vindauge

Plantar kan forsvare seg kjemisk ved å produsere giftige eller tungt fordøyelege stoff. Viss du har plukka løvetann, har du sikkert lagt merke til den kvite safta som piplar ut. Denne safta smaker bittert, og verken beitande dyr eller insekt er spesielt glade i denne smaken.

Genmodifiserte plantar for å hindre skadeinsekt

I USA har mais som er tilført eit gen frå ein bakterie, ført til at mange maisbønder har redusert bruken av eller heilt slutta å bruke insektmiddel. Samtidig har avlingane blitt større. Årsaka er at det innsette genet får maisen til å produsere eit stoff (Bt-toksin) som er giftig for dei skadelege insekta. Ein er klar over faren for at det kan oppstå resistens hos skadeinsekta, men det er enno ikkje påvist.

Samanlikning av to plantar der den eine er brun og skadd, mens den andre er grøn og uskadd. Foto.
Opne bilete i eit nytt vindauge

Andre plantar inngår i eit mutualistisk samliv med organismar som beskyttar mot herbivorar. Nokre stoff kan òg påverke plantar i nærleiken og setje dei i alarmberedskap.

Nokre plantar skil ut kjemiske stoff som hemmar veksten til andre plantar (allelopati). Mange framande planteartar som har blitt problematiske i naturen, har skaffa seg eit konkurransefortrinn i kampen om lys, vatn og næring ved at dei skil ut slike stoff.

Nashorn et busk med store tornar. Foto.
Opne bilete i eit nytt vindauge
Kjelder

Ergon, Å. (2015, 22. september). Sølvbunke. I Store norske leksikon. Henta 21. oktober 2021 frå https://snl.no/s%C3%B8lvbunke

Openstax (2018). Nutritional Adaptations of Plants. Henta 21. oktober 2021 frå https://openstax.org/books/biology-2e/pages/31-3-nutritional-adaptations-of-plants

Universitet i Oslo (2019 ). Botanisk og plantefysiologisk leksikon. Henta 21. oktober 2021 frå https://www.mn.uio.no/ibv/tjenester/kunnskap/plantefys/

CC BY-SASkrive av Thomas Bedin, Hanne Hegre og Kristin Bøhle.
Sist fagleg oppdatert 26.10.2021

Læringsressursar

Næringsopptak og fordøying