Forsøk: Pepsin løyser opp eggekvite (simulering)

Simuleringa lar deg prøve ut korleis temperatur og pH verkar på enzymet pepsin, som skal løyse opp eggekvite.

Dette innholdet er ikke universelt utformet, og noen brukere kan derfor ha problemer med å oppfatte og forstå det.Forsøk: Enzym i spytt