Tilberedning av kjøtt - Råvare, produksjon, salg og service (RM-KOS vg2) - NDLA

Hopp til innhald

Tilberedning av kjøtt

I dette emnet vil du lære om dei grunnleggjande tillagingsmetodane for kjøtt og fjørfe.

Ein tallerken med ein medium steikt biff, to hasselbackpoteter, blanda grøn salat og ein lys saus. Foto.