Høsting av nyttevekster

Nyttevekstar er planter som kan brukast som mat eller råstoff. Tidlegare var sanking av bær, medisinplanter eller råstoff til reiskapar viktig. I dag er hausting av nyttevekstar ein fritidssyssel, og somme lagar også lokale produkt av nyttevekstane eller sel dei til restaurantar.