Hopp til innhold

Restaurant- og matfag

    Egg

    Med egg på kjøkkenet kan du alltid lage noe godt! Egg har mange gode egenskaper som vi drar nytte av i matlagingen. Vi bruker egg til å heve kaker, binde farser, tykne supper og sauser, lage eggekremer og majoneser for å nevne noe!