Hopp til innhold
Bokmål

Allergi

I dette emnet får du kunnskap om mat som ofte framkaller allergi, og hvordan du kan jobbe for å sikre at du serverer trygg og riktig mat.
En smilende kokk ved arbeidsstasjon. Ei rein fjøl og en kniv ligger foran ham. I bakgrunnen er det flere kokker. Foto.