Hopp til innhold
Bokmål
Logg inn
Søk
Meny
NDLA forside
Råvare, produksjon og kvalitet (RM-RMF vg1)
Råvarer, tilberedning og produksjon
Grønnsaker
Løk- og purrevekster
Løk- og purrevekster
Løk- og purrevekster er mye brukte grønnsaker både på restauranter og på hjemmekjøkken. Her får du vite forskjellen i bruksområder, næringsinnhold og tilberedning.
Vis kompetansemål
Sitere eller gjenbruke?